September 29, 2007
日本酒 ソムリエ
酒器は酒の着物
... 日本酒はなんの食べ物に合うのかなどというソムリエの真似ごとではなく（日本酒は何にでも合うと思うので）、 どの酒がどこの焼物に合うか 、などという会話が出来るようになると、日本酒の楽しみ方も増えるような気がします。 酒器は酒の着物 。 ...
絶景レストラン asiate
... ワインや日本酒も種類が豊富にあり、充実しています。ソムリエさんがいろいろ相談にのってくれます この日はレストランウィークの延長のメニューをいただきました。 リゾットにノリのソースがのっていたりと、 和のテイストが入り、優しい味でした。 ...
京料理に合う甲州ワインは？ 妙心寺でパネル討論
... 日本料理アカデミー理事長の村田吉弘氏や、上七軒芸妓でソムリエの資格を持つ尚鈴さんらがパネリストとなり、京料理に合うワインについて話し合った。 ... 芋 焼酎 麦 焼酎 日本酒 洋酒など。お酒の事なら酒いちば http://www.sake-ichiba.jp/ クリック ...
菊姫・柳社長のメーカーズディナー
... ロンドンで行われた インターナショナルワインチャレンジ にて世界のソムリエからNO.1とたたえられた純米酒「菊姫 純米 鶴の里」の栄光が記憶に新しいところ。この酒は、日本酒の域をこえた、香り、旨み、キレ、酸などすべてにおいて際立っておりながら ...
小樽で試飲デート
... 観光地なのでワインや日本酒の試飲ができる店がたくさんあるんです。 私、車ナシだから移動は不便だけどアルコールＯＫ！ 私はお酒が強くないので、ちょっとの量でたくさんの種類が飲めるのってソムリエの勉強にはホントありがたい。しかもタダだもんね。 ...
今,買物5000円以上でワインバッグ付(~9/9
... コストを掛けた造りの高品質！ (美味しいワインと日本酒) ... 赤ワインは完熟ぶどうからのワインをしっかりとバリックで(14ヶ月)貯蔵下ワイ ンです。 ... ソムリエさんはワインの知識もお料理も豊富ですので 何でも相談に ...
[2004] アルザス・ピノ・ノワール
... 「せ ... こんなに安くていいの！！コストを掛けた造りの高品質！ (美味しいワインと日本酒) ... 赤ワインは完熟ぶどうからのワインをしっかりとバリックで(14ヶ月)貯蔵下ワイ ンです。 ... ソムリエさんはワインの知識もお料理も豊富ですので 何でも相談に ...
日本酒の夜
... エリンギやオクラなどで、日本酒が進むこと進むこと…… フードライタの方や、ご実家が日本酒の蔵元（「鯨波」という銘柄を出しているところだそうです）で元ソムリエをしていらした方など、色々な方と知り合いになれてとても楽しいイベントでした。 ...
アスカクリニック ９
... 勿論、シャトーラギュオールのソムリエナイフで抜栓です。瓶底にたまった「おり」が入らぬようにゆっくりとグラス に注がれたワインはまさに「ボルドー色」。 ... モルトは飲めないし日本酒にも良い思い出がありません。 そんな私も「オトナのうんちく ...
ロボニコグリン
... www.rakuten.co.jp/hirasake お酒が美味しい季節！ビールも日本酒も美味しいお酒が揃っています！ 旨いワインならココ！ www ... 取扱い中！ カルチュール ド ヴィオニス www.vionys.com ソムリエ認定試験、一次二次対策講座募集中。本講座受講生以外も可能 ...
... 日本酒はなんの食べ物に合うのかなどというソムリエの真似ごとではなく（日本酒は何にでも合うと思うので）、 どの酒がどこの焼物に合うか 、などという会話が出来るようになると、日本酒の楽しみ方も増えるような気がします。 酒器は酒の着物 。 ...
絶景レストラン asiate
... ワインや日本酒も種類が豊富にあり、充実しています。ソムリエさんがいろいろ相談にのってくれます この日はレストランウィークの延長のメニューをいただきました。 リゾットにノリのソースがのっていたりと、 和のテイストが入り、優しい味でした。 ...
京料理に合う甲州ワインは？ 妙心寺でパネル討論
... 日本料理アカデミー理事長の村田吉弘氏や、上七軒芸妓でソムリエの資格を持つ尚鈴さんらがパネリストとなり、京料理に合うワインについて話し合った。 ... 芋 焼酎 麦 焼酎 日本酒 洋酒など。お酒の事なら酒いちば http://www.sake-ichiba.jp/ クリック ...
菊姫・柳社長のメーカーズディナー
... ロンドンで行われた インターナショナルワインチャレンジ にて世界のソムリエからNO.1とたたえられた純米酒「菊姫 純米 鶴の里」の栄光が記憶に新しいところ。この酒は、日本酒の域をこえた、香り、旨み、キレ、酸などすべてにおいて際立っておりながら ...
小樽で試飲デート
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日本酒の夜
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アスカクリニック ９
... 勿論、シャトーラギュオールのソムリエナイフで抜栓です。瓶底にたまった「おり」が入らぬようにゆっくりとグラス に注がれたワインはまさに「ボルドー色」。 ... モルトは飲めないし日本酒にも良い思い出がありません。 そんな私も「オトナのうんちく ...
ロボニコグリン
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Posted by miyuma : 20:00 | Page Top ▲